پیشرفته تکنولوژی باعث کاهش اندازه تجهیزات شده است. حتی تجهیزات خانگی نیز به صورت رومیزی و جمع و جور طراحی می‌شوند، مثلا اجاق گا رومیزی و …
گازهای رومیزی در تجهیزات آشپزخانه محبوبتر از مدل‌های قدیمی هستند، به دلیل تنوع فراوان گاز رومیزی در بازار لازم است قبل از خرید اطلاعات کافی درباره برندها، توان حرارتی و کیفیت گاز رومیزی داشته باشید. البته هنوز هم گازهای مبله محبوب هستند اما به علت کوچکتر شدن خانه‌ها و به دنبال آن آشپزخانه گازهای رومیزی انتخاب بسیاری از افراد هستند.
انواع اجاق گاز رومیزی
جهت پخت و پز سریع با با قدرت بالا، اجاق صفحه ای گازی بهترین انتخاب است. این مدل ها برای سرآشپزهای حرفه ای کاملا مناسب هستند، اما اتصال به گاز شهری مورد نیاز است. در حالی که گازهای برقی نیازی به اتصال گاز ندارند، اما زمانی بیشتری برای گرم شدن و پخت غذا نیاز دارند.
گاز القائی یکی از مدل‌های گازی است که با استفاده از خاصیت الکترومغناطیسی کنترل حرارت و ایمنی بیشتری را فراهم می‌کند. درجه حرارت را می‌توان تنظیم کرد و سریع‌تر از گازهای الکتریکی گرم میشود، همچنین خطر آتش سوزی پایین است. این نوع گاز ها قیمت بالایی دارند و هزینه های بالایی هم دارند.
چرا گاز رومیزی بهترین انتخاب است؟
گاز صفحه‌ای بهترین گزینه برای واحدهای آپارتمانی و آشپزخانه‌های کوچک است. این گازهای پیشرفته نسبت به مدل‌های قدیمی حجم کمتری را اشغال می‌کنند و حمل‌ونقل بسیار ساده‌ای دارند. به علاوه از بخش زیرین گاز می‌توان برای نصب کابینت و کشو استفاده کرد. انتخابی امن‌تر هستند، مخصوصاً اگر در خانه کودک خرسال داشته باشید. با تکنولوژی به کار رفته در گاز صفحه ای، خطر آتش سوزی به شدت کاهش می یابد.
توان حرارتی بالایی دارند و انتخاب بسیاری از سرآشپزهای حرفه‌ای می‌باشد. با فناوری نوین، غذا در گازهای صفحه‌ای بسیار سریع‌تر طبخ میشود. شما می‌توانید درجه حرارت را به سرعت افزایش یا کاهش دهید که یک عامل بسیار کارآمد در صرفه‌جویی از انرژی است.
طراحی ظاهری بسیار شیک و جذابی دارند. با تنوع فوق‌العاده‌ی گازهای صفحه‌ای دست شما در انتخاب مدل و طرح بسیار باز است.
چطور بهترین گاز صفحه‌ای را انتخاب کنیم؟
بدنه یک گاز صفحه‌ای خوب از متریال باکیفیت (شسشه، استیل، سرامیک) ساخته شده، ظاهری زیبا و آرگونومیک دارد و علاوه بر داشتن تکنولوژی‌های روز دنیا از قیمت مناسب و ضمانت نامه معتبر برخوردار است.
هنگام انتخاب گاز رومیزی، نوع صفحه گاز به دلیل تاثیر در ظاهر و کارایی، یکی از عوامل مهمی است. اکثر گازهای موجود در بازار در دو نوع استیل و شیشه، تولید می شوند. گاز رومیزی شیشه ای زیباست و مقاومت مناسبی هم دارد ولی که تمیز کردن آن سختتر از استیل است.
یکی از مهم‌ترین عوامل در خرید گاز رومیزی، قدرت و توان حرارتی است. با افزایش توان، زمان پخت غذا کاهش می‌یابد. قدرت گاز با مصرف شخصی شما مرتبط است، بنابراین، اگر خانواده پرجمعیتی دارید، مصرف بیشتری دارید باید تعداد شعله ها بیشتر باشد.
