مهدی جهانی
اصولا در نظافت کردن آشپزخانه هود مورد توجه قرار نمی‌گیرد. شاید هود در آشپزخانه کمتر به چشم می‌آید یا شاید تمیز کردن هود نسبت به سایر وسایل آشپزخانه سخت‌تر است. در هر صورت نظافت هود برای جلوگیری از آتش سوزی و … بسیار مهم است. اگر یک برنامه منظم برای تمیز کردن هود داشته باشید، مطمئنا هیچ وقت برای تمیز کردن هود مشکل نخواهید داشت. در این مطلب از چارسو بهترین روش‌های تمیز کردن هود آشپزخانه را معرفی خواهیم کرد تا به سادگی یک هود تمیز و درخشان مانند روز اول داشته باشید.
تمیز کردن بدنه هود
مرحله اول نظافت هود باید از تمیز کردن بدنه شروع شود. در ابتدا باید با توجه به جنس بدنه هود، مواد پاک کننده مناسب خریداری کنید.
تمیز کردن هود با بدنه پلاستیکی
برخی از هودها با بدنه پلاستیکی و وینیل ساخته می‌شوند. می‌توانید از ترکیب شوینده‌های چند کاره یا شوینده‌های عادی با آب گرم استفاده کنید.
تمیز کردن هود با بدنه استیل
برای تمیز کردن هود با بدنه استیل تنها باید از محلول آب گرم و شوینده‌های معمولی استفاده کنید.
تمیز کردن هود با بدنه مسی یا برنجی
برای بدنه‌های برنجی و مسی نیز پاک کننده‌های مخصوص مانند پاک کننده مخصوص مس وجود دارد که می‌توانید خریداری کنید.
تمیز کردن هود با بدنه شیشه‌ای
برای هودهایی که بدنه شیشه‌ای دارند یا قسمت‌هایی از شیشه دارند استفاده از محلول های شیشه پاک کن را توصیه می‌کنیم.
روش تمیز کردن بدنه هود آشپزخانه
پس از انتخاب مواد پاک کننده مورد نظر، با یک دستمال نرم و تمیز، روی هود را دستمال بکشید تا گرد و غبار را پاک کنید.
سپس پاک کننده مورد نظر یا محلول پاک کننده و آب را روی سطح هود اسپری کنید و به کمک یک دستمال با حوصله تمیز کنید.
در انتها نیز به کمک یک دستمال تمیز و خشک بدنه هود را تمیز کنید تا تمامی سطح هود خشک، براق و تمیز شود.
تمیز کردن داخل هود
درون هود را نگاه کنید. اگر جرم و آلودگی زیادی می‌بینید مراحل زیر را انجام دهید.
- یک قابلمه بزرگ را پر از آب کنید و روی اجاق بگذارید. درب قابلمه را گذاشته و اجازه دهید حدود 30 دقیقه آب بجوشد. بخار آب آلودگی‌های درون هود را سست خواهد کرد.
- پس از نیم ساعت قالمه را در مکانی دیگر قرار داده و اجازه دهید اجاق گاز خنک شود، زیرا به احتمال بسیار زیاد برای تمیز کردن هود روی گاز خم خواهید شد.
- سپس با یک دستمال درون هود را به خوبی تمیز کنید.
- اگر آلودگی تنها به کمک یک دستمال رفع نشود، می‌توانید از آب ولرم یا محلول آب و مواد شوینده عادی استفاده کنید.
- اگر نیاز به استفاده از شوینده‌های قوی بود، ابتدا به دقت راهنمای روی شوینده را مطالعه کنید تا مطمئن شوید آسیبی به هود شما وارد نمی‌کند. سپس بخش کوچکی از هود را به کمک شوینده تمیز کنید. اگر مشکلی پیش نیامد می‌توانید درون هود را کاملا تمیز کنید.
- اگر از شوینده قوی استفاده کردید، برای از بین بردن بو و لک آن از یک دستمال مرطوب استفاده کرده و تمام قسمت‌های داخلی هود را به کمک دستمال تمیز کنید.
- در انتها به کمک یک دستمال تمیز و خشک همه قسمت‌های هود را خشک کنید.
بیشتر بخوانید:
تمیز کردن سینک ظرفشویی
تمیز کردن روشویی
تمیز کردن سینی فر
تمیز کردن کابینت
تمیز کردن یا تعویض فیلترهای هود
اصولا هفته‌ای یک بار باید هود خود را تمیز کنید. ولی فیلترهای هود نیاز به تمیزکاری کمتری دارند. بهتر است ماهی یکبار فیلترهای هود را چک کنید. در صورت کثیف بودن آنها را تمیز کنید و اگر خیلی کثیف بودند فیلترها را به کلی تعویض کنید.
فیلترها به کمک بست، ضامن یا لبه‌های نگهدارنده به هود متصل شده‌اند. در هر صورت باز کردن فیلتر با هر نوع اتصالی سخت نیست.
فلیترهای زغالی یا پارچه‌ای باید تعویض شوند. قسمت‌های فلزی فیلتر را نیز در آب ولرم و مایه شوینده قرار دهید و پس از 10 دقیقه به کمک فشار آب به خوبی تمیز کنید. پس از خشک شدن فیلتر را در جای خود نصب کنید.
نکات مهم
توجه داشته باشید اگر از مواد شوینده استفاده می‌کنید، راهنمای استفاده را به دقت مطالعه کنید. برخی مواد باید مستقیم روی سطح اسپری شوند و برخی دیگر به کمک یک دستمال روی سطح استفاده شوند.
برخی مواد شوینده بلافاصله پس از اسپری شدن باید با یک دستمال از روی سطح پاک شوند و برخی دیگر باید با چند دقیقه تاخیر به کمک دستمال پاک شوند.
بهتر است هنگام استفاده از مواد شوینده از دستکش استفاده کنید.
برای شستشوی هود خود یک برنامه منظم داشته باشید. در اینصورت هود شما هیچ وقت بیش از حد کثیف نمی‌شود و تمیز کردن آن نیز بسیار ساده‌تر خواهد بود. حتی بعد از پختن غذاهای سرخ کردنی و پر روغن می‌توانید بلافاصله ( البته بعد از خنک شدن گاز ) هود را تمیز کنید.
سخن آخر
امیدواریم این مطلب برای شما مفید واقع شده باشد و بتوانید به راحتی تمامی قسمت‌های هود خود را تمیز کنید و آشپزخانه‌ای مرتب و تمیز داشته باشید.
