اگر به دنبال بهترین فر گازی در بازار هستید، باید بدانید که انتخاب درست به نوع آشپزی شما، فضای کابینت، میزان استفاده، نیاز به گریل و پخت شیرینی، امکانات ایمنی و بودجه بستگی دارد. فرهای تمام گازی برای افرادی مناسبند که به کارکرد گازی و ساختار سادهتر اهمیت میدهند؛ در حالی که مدلهای ترکیبی برقی و گازی، با گریل برقی، فن کانوکشن و امکانات کنترلی بیشتر، انتخاب منعطفتری برای پختهای متنوع هستند. در این راهنما، پنج مدل کاربردی و پر فروش از برندهای اخوان و استیل البرز را بررسی میکنیم تا انتخاب شما فقط بر اساس ظاهر یا قیمت نباشد.
بهترین فر گازی در بازار
مدلهای زیر بر اساس نوع کارکرد، ظرفیت، امکانات پخت، ایمنی، فضای مورد نیاز برای نصب و کاربرد واقعی در آشپزخانه بررسی شدهاند. پیش از ثبت سفارش، ابعاد برش کابینت را با نقشه اجرایی آشپزخانه خود تطبیق دهید؛ چون اغلب فرهای توکار از نظر اندازه ظاهری مشابهاند، اما فضای نصب آنها میتواند تفاوتهای مهمی داشته باشد.
1. فر توکار گازی اخوان مدل F28
فر توکار گازی اخوان مدل F28 برای افرادی مناسب است که یک فر تمام گازی جادار با ظاهر مشکی و امکانات پایه اما کاربردی میخواهند. این مدل با ظرفیت 70 لیتر، فضای مناسبی برای پخت غذاهای خانوادگی، مرغ و گوشت درسته، لازانیا و غذاهای حجیم فراهم میکند. ظاهر شیشه مشکی آن نیز با بیشتر آشپزخانههای مدرن هماهنگ میشود.

نقطه قوت F28، ترکیب کارکرد گازی با فن کانوکشن، موتور جوجهگردان، تایمر دیجیتال، قفل کودک و سیستم یخزدایی است. وجود شیر ترموستاتیک و ترموکوپل دو زمانه نیز در انتخاب یک فر گازی اهمیت زیادی دارد؛ زیرا کنترل دما و ایمنی شعله را جدیتر میکند. همچنین پوشش داخلی Easy Clean، نظافت بعد از پخت غذاهای چرب را سادهتر خواهد کرد.
این فر اخوان انتخاب مناسبی برای خانوادههایی است که فر را به طور منظم برای غذاهای روزمره، کبابی و غذاهای سنتی استفاده میکنند و در عین حال به ظرفیت بالا نیاز دارند. با این حال، کسانی که برنامههای پخت متنوعتر یا گریل برقی مستقل میخواهند، بهتر است مدلهای برقی و گازی را هم بررسی کنند.
2. فر توکار برقی و گازی اخوان مدل F24
فر توکار برقی و گازی اخوان مدل F24 یک مدل ترکیبی برای کاربرانی است که مزیت شعله پخش کن گازی در قسمت پایین را میخواهند، اما به گریل برقی بالا و امکانات پخت کنترل شدهتر نیز نیاز دارند. ظرفیت 70 لیتری، پنج طبقه ریلدار و دمای قابل دستیابی تا 250 درجه سانتی گراد، F24 را برای استفاده خانوادگی و پختهای متنوع مناسب میکند.

این فر از فن کانوکشن برای گردش بهتر گرما، حسگر پخت، یخزدایی، قفل کودک، موتور جوجهگردان و تایمر دیجیتال برخوردار است. پنل ترکیبی لمسی و ولومی، به کاربر اجازه میدهد تنظیمات را دقیقتر و سریعتر انجام دهد. علاوه بر این، وجود گریل برقی در بالا، برای برشته کردن سطح غذا، گراتن، پیتزا، لازانیا و برخی شیرینیها یک مزیت مهم محسوب میشود.
F24 برای کسانی پیشنهاد میشود که تنها به یک فر تمام گازی ساده رضایت نمیدهند و میخواهند کنترل بیشتری روی نتیجه پخت داشته باشند. این مدل میتواند انتخابی منطقی برای خانوادههایی باشد که هم غذاهای ایرانی میپزند و هم استفاده از فر برای کیک، پیتزا و غذاهای فرنگی در برنامه آشپزیشان قرار دارد.
3. فر توکار برقی گازی اخوان مدل F11
فر توکار برقی گازی اخوان مدل F11 یکی دیگر از مدلهای ترکیبی اخوان است که با نمای شیشه مشکی و استیل ضدلک، برای آشپزخانههایی با سبک مدرن یا نیمه مدرن انتخاب مناسبی به شمار میرود. این مدل نیز ظرفیت 70 لیتری دارد و از شعله پخش کن گازی در کنار گریل برقی استفاده میکند.

فن کانوکشن، موتور جوجهگردان، قفل کودک، کنترل لمسی و ولومی، تایمر دیجیتال و شیر ترموستاتیک همراه با ترموکوپل دو زمانه، از مهمترین ویژگیهای این مدل هستند. F11 برای پخت غذاهای روزمره، مرغ، گوشت، پیتزا و انواع غذاهای گریل شده، امکانات قابل قبولی در اختیار کاربر میگذارد.
تفاوت اصلی آن با مدلهایی مانند F24 در امکانات جانبی است. F11 حسگر پخت و قابلیت یخزدایی ندارد؛ بنابراین اگر این دو قابلیت برای شما اولویت دارند، F24 انتخاب کاملتری است. اما اگر به دنبال یک فر برقی و گازی 70 لیتری با امکانات ضروری، طراحی جذاب و ساختار کاربردی هستید، F11 میتواند گزینهای متعادل باشد.
4. فر توکار گازی استیل البرز مدل FG3
فر توکار گازی استیل البرز مدل FG3 یک فر تمام گازی با ظرفیت 60 لیتر است و برای افرادی طراحی شده که به دنبال ساختار سادهتر و کارکرد گازی هستند، اما همچنان امکاناتی مانند فن کانوکشن، فن خنککننده، جوجهگردان و قفل کودک را میخواهند.

این فر استیل البرز با پنل مولتی تاچ، نمایشگر LCD، درب دوجداره و ریل تلسکوپی، تجربه استفاده راحتتری نسبت به بسیاری از فرهای گازی ساده فراهم میکند. همچنین ریل تلسکوپی به خصوص هنگام خارج کردن سینی غذا اهمیت دارد؛ زیرا کاربر میتواند سینی را با کنترل بیشتری بیرون بیاورد و احتمال تماس دست با دیوارههای داغ را کاهش دهد.
FG3 برای مصرفکنندگانی مناسب است که ظرفیت 60 لیتری را کافی میدانند، استفاده اصلیشان شامل غذاهای روزمره و کبابی است و به دنبال گریل برقی یا برنامههای متعدد پخت نیستند. نبود گریل و یخزدایی شاید برای برخی کاربران محدودیت باشد، اما برای کسانی که اولویتشان یک فر گازی کاربردی با فن و جوجهگردان است، این مدل انتخابی قابل بررسی است.
5. فر توکار برقی و گازی استیل البرز مدل FGE5
فر توکار برقی و گازی استیل البرز مدل FGE5 برای کاربرانی مناسب است که امکانات فر ترکیبی را در ابعاد 60 لیتری میخواهند. این مدل از شعله پخش کن گازی، المنت گریل، فن کانوکشن، فن خنککننده، جوجهگردان، قفل کودک، نمایشگر LCD و درب دوجداره بهره میبرد.

ترکیب گاز و برق در این مدل باعث میشود دست شما برای انتخاب شیوه پخت بازتر باشد. گریل برقی برای برشته کردن روی غذا کاربرد دارد و فن کانوکشن نیز به توزیع بهتر گرما در فضای داخلی کمک میکند. این ویژگی برای پخت پیتزا، مرغ، گراتن، غذاهای لایهای و برخی شیرینیها اهمیت بیشتری پیدا میکند. FGE5 در مجموع برای کسانی مناسب است که یک فر برقی و گازی 60 لیتری با طراحی مشکی، گریل، جوجهگردان و امکانات ایمنی میخواهند.
چطور بهترین فر گازی را انتخاب کنیم؟
انتخاب فر گازی فقط مقایسه برند یا ظاهر نیست. یک فر مناسب باید با نوع آشپزی شما، زیرساخت آشپزخانه، اندازه کابینت و میزان استفاده روزانه هماهنگ باشد. جدول زیر، مهمترین معیارهایی را نشان میدهد که پیش از خرید این نوع فرها باید بررسی کنید.
| معیار انتخاب | چرا مهم است؟ | هنگام خرید چه چیزی را بررسی کنیم؟ |
| نوع کارکرد | تعیین میکند فر برای چه سبک آشپزی مناسبتر است. | تمام گازی، برقی یا برقی و گازی بودن دستگاه را با نیاز خود مقایسه کنید. |
| ظرفیت فر | ظرفیت کمتر یا بیشتر از نیاز، استفاده روزمره را دشوار میکند. | برای خانوادههای متوسط و پرجمعیت، ظرفیت 60 تا 70 لیتر معمولا کاربردی است. |
| ابعاد و برش کابینت | مهمترین عامل برای نصب بدون دردسر است. | ابعاد ظاهری فر، ابعاد برش و عمق مورد نیاز کابینت را جداگانه بررسی کنید. |
| فن کانوکشن | به گردش هوا و یکنواختی نسبی حرارت کمک میکند. | برای پیتزا، کیک، مرغ و غذاهای چندلایه، وجود فن یک مزیت مهم است. |
| شیر ترموستاتیک | کنترل دما را دقیقتر و پخت را قابل پیشبینیتر میکند. | وجود شیر ترموستاتیک را در مشخصات فنی محصول بررسی کنید. |
| ترموکوپل | در صورت خاموش شدن شعله، به افزایش ایمنی کمک میکند. | مدلهای دارای ترموکوپل استاندارد و نصب اصولی را در اولویت قرار دهید. |
| گریل برقی | برای برشته کردن سطح غذا و پختهای خاص کاربرد دارد. | اگر زیاد پیتزا، گراتن یا غذاهای گریل شده میپزید، فر ترکیبی انتخاب بهتری است. |
| موتور جوجهگردان | برای پخت یکنواختتر مرغ و گوشت کاربرد دارد. | وجود موتور، سیخ و لوازم جانبی همراه را بررسی کنید. |
| پنل کنترل و تایمر | روی راحتی استفاده و مدیریت زمان پخت اثر دارد. | پنل لمسی، ولومی یا ترکیبی را بر اساس عادت استفاده خود انتخاب کنید. |
| نظافت داخلی | فرهای داخلی لعابی یا Easy Clean نگهداری آسانتری دارند. | نوع پوشش داخلی، درب دوجداره و امکان خارج کردن شیشه را بررسی کنید. |
| گارانتی و خدمات | در محصولات توکار، نصب و خدمات پس از فروش بسیار مهم است. | شرایط گارانتی، فعالسازی پس از نصب و شبکه خدمات برند را بررسی کنید. |
پیشنهاد عملی ما این است که ابتدا فضای برش، عمق، محل شیر گاز، پریز برق و تهویه را بررسی کنید؛ سپس مدلهایی را مقایسه کنید که واقعا در آن فضا قابل نصب هستند.

فر گازی مناسب چه کسانی است؟
فر گازی برای همه کاربران بهترین انتخاب نیست، اما برای گروهی از مصرفکنندگان میتواند کاملا منطقی و کاربردی باشد. مهم این است که مزیتهای آن را با نوع استفاده خود تطبیق دهید، نه اینکه فقط به رایج بودن آن در بازار تکیه کنید.
- خانوادههایی که استفاده روزمره از فر دارند: اگر برای پخت مرغ، گوشت، غذاهای سنتی، گراتن، لازانیا یا گرم کردن غذا به طور منظم از فر استفاده میکنید، یک فر گازی یا ترکیبی میتواند پاسخگوی نیاز شما باشد.
- افرادی که دسترسی مطمئن به گاز شهری دارند: فر گازی برای خانههایی مناسبتر است که زیرساخت گاز مناسبی دارند و نصب دستگاه توسط فرد متخصص انجام میشود.
در مقابل، اگر بخش زیادی از آشپزی شما شامل شیرینیپزی دقیق، کیکهای حساس، دسرهای حرفهای یا کنترل بسیار جزئی دما است، فر برقی یا مدلهای ترکیبی برقی و گازی با برنامههای پخت بیشتر میتوانند انتخاب مناسبتری باشند.

نکات نصب و نگهداری فر گازی
فر گازی یک وسیله متصل به گاز شهری است؛ بنابراین نصب صحیح آن در مدلهای توکار فقط برای زیبایی یا عملکرد بهتر نیست، بلکه یک موضوع ایمنی محسوب میشود. پیش از باز کردن بستهبندی یا قرار دادن فر در یونیت کابینت، نکات زیر را در نظر بگیرید:
- نصب را به تکنسین مجاز یا فرد متخصص بسپارید: اتصال گاز، برق، تراز کردن دستگاه، بررسی نشت و راهاندازی اولیه باید اصولی انجام شود. از نصب خودسرانه یا استفاده از اتصالات نامطمئن خودداری کنید.
- ابعاد برش کابینت را دقیق کنترل کنید: فر نباید با فشار در یونیت قرار بگیرد. فضای لازم برای گردش هوا و فاصلههای اعلام شده در دفترچه محصول را رعایت کنید.
- مسیر تهویه را مسدود نکنید: دریچهها و مسیرهای تهویه دستگاه برای دفع گرما و حفظ عملکرد صحیح ضروری هستند. قرار دادن وسایل، فویل یا پوششهای نامناسب در این بخشها میتواند خطرساز باشد.
- از پریز استاندارد برای مدلهای ترکیبی استفاده کنید: در فرهای برقی و گازی، اتصال برق باید ایمن، دارای ارت مناسب و متناسب با توان دستگاه باشد. از چندراهیهای بیکیفیت یا سیمکشی موقت استفاده نکنید.
- بعد از نصب، عملکرد شعله و درب را بررسی کنید: روشن شدن یکنواخت شعله، واکنش ترموکوپل، عملکرد فن، بسته شدن درست درب و کارکرد تایمر باید در نخستین راهاندازی بررسی شوند.
- چربی و مواد غذایی را سریع پاک کنید: باقی ماندن چربی سوخته روی دیواره داخلی، سینی و شیشه درب، نظافت را سختتر میکند. بعد از خنک شدن فر، با دستمال نرم و شوینده مناسب سطح داخلی را تمیز کنید.
- از مواد زبر و ابزار فلزی استفاده نکنید: سیم ظرفشویی، تیغ و شویندههای بسیار قوی میتوانند به لعاب داخلی، شیشه و پوششهای ظریف دستگاه آسیب بزنند.
- در صورت استشمام بوی گاز، دستگاه را روشن نکنید: شیر گاز را ببندید، از روشن کردن کلید برق یا شعله خودداری کنید، محیط را تهویه کنید و از یک متخصص کمک بگیرید.
- دفترچه راهنما را نگه دارید: روش تمیزکاری، نوع اتصالات، شرایط گارانتی و خطاهای احتمالی هر برند میتواند متفاوت باشد. دفترچه راهنما مرجع اصلی استفاده ایمن از دستگاه است.
کلام آخر
بهترین فر گازی، مدلی است که واقعا با فضای کابینت، سبک آشپزی و میزان استفاده شما هماهنگ باشد؛ نه صرفا مدلی که امکانات بیشتری روی کاغذ دارد. برای انتخابی مطمئن، ابتدا ابعاد محل نصب و نوع کارکرد مورد نیاز خود را مشخص کنید، سپس بین ظرفیت، فن کانوکشن، جوجهگردان، گریل برقی، ایمنی و خدمات پس از فروش مقایسه انجام دهید. در فروشگاه اینترنتی چارسو میتوانید مشخصات هر مدل را بررسی کنید و برای انتخاب بین فر تمام گازی و مدلهای برقی و گازی، از مشاوره کارشناسی پیش از خرید استفاده کنید.
سوالات متداول
فر گازی بهتر است یا فر برقی و گازی؟
این موضوع به نوع استفاده شما بستگی دارد. فر تمام گازی برای پخت های روزمره و افرادی که کارکرد گازی را ترجیح می دهند مناسب است؛ اما مدل های برقی و گازی معمولا امکانات بیشتری مانند گریل برقی و کنترل متنوع تر ی ارائه می دهند.
آیا فر توکار گازی به برق هم نیاز دارد؟
بسیاری از مدل ها برای فن، تایمر، نمایشگر، جوجه گردان یا گریل برقی به برق نیاز دارند. حتی در مدل های تمام گازی نیز باید مشخصات محصول و نیازهای نصب را بررسی کنید.
فن کانوکشن در فر چه کاربردی دارد؟
فن کانوکشن به گردش هوا در محفظه فر کمک می کند تا گرما یکنواخت تر پخش شود. این قابلیت برای پخت مرغ، پیتزا، شیرینی و غذاهای چندلایه مفید است.
ترموکوپل در فر گازی چرا مهم است؟
ترموکوپل یک ویژگی ایمنی است که در صورت خاموش شدن ناگهانی شعله، به قطع جریان گاز کمک می کند. وجود آن در فر گازی اهمیت زیادی دارد.
فر گازی برای پخت کیک مناسب است؟
بله؛ اما برای کیک و شیرینی های حساس بهتر است مدلی با فن کانوکشن، ترموستات دقیق و گریل یا امکانات برقی مناسب انتخاب کنید. فرهای برقی و گازی معمولا انعطاف بیشتری برای این نوع پخت دارند.

نسیم طالبی








